インデアンスパゲッティはのどごしを楽しむ料理だ。

大阪の獣人が愛してやまない大阪名物カレーの1つが「インデアンカレー」だ。
創業は1947年、今も創業当時の味をずっと守り続けてるらしい。
同じ名前の店が北海道にもあるらしいが、大阪発祥の方は大阪に7店舗と兵庫、東京にそれぞれ1店舗ある。
店の名前である「インデアン」の名が付くメニューは2つある。
ひとつはご飯にカレーソースをかけた「インデアンカレー」。
そしてもう1つはスパゲッティにカレーソースをかけた「インデアンスパゲッティ」だ。

注文の仕方は「スパ、ピクルス大」。
注文すると厨房から麺を炒める音が聞こえてきた。
スパゲッティは、注文を受け付けてから軽く炒める。
この一手間がこの料理のうまさを倍増させてくれる。
しばらくすると、ゴロゴロとした牛肉とグリーンピースが乗ったカレースパゲッティが運ばれてきた。
この店の特徴は甘くて辛いカレー。
最初の一口目は甘く感じるんだが、後からどっと辛さが口内を進撃してくる。
そして軽く炒めた麺が香ばしくて激しくうめえ。
オレはこの香ばしさがたまんなくて、インデアンカレーよりもインデアンスパゲッティを注文することの方が多い。
麺の固さも申し分なく、のどにするすると吸い込まれていく。
インデアンスパゲッティは麺ののどごしを楽しむ料理だと思うぜ。

キャベツのピクルスはタダで付いてくるんだが、+50円で大盛りにできる。
甘酸っぱいピクルスは辛いカレーにすげー合う。
だからオレはいつも「ピクルス大」で注文する。
世界で一番初めにカレーの付け合わせにキャベツのピクルスを選んだヤツ、オレが激しくハグしてやろう。
インデアンスパゲッティは680円。
インデアンカレーは730円なんだが、ライスと比べて炒めるって手間が増えてんのに値段はこっちの方が安い。
大阪来た獣人は絶対食ってけ、マジでこれハマるから。

1月22日はカレーの日だから「インデアンカレー」を食う。

1月22日は「カレーの日」。
その昔、栄養士の団体が1月22日の全国の小中学校の給食はカレーにするぞって決めたことが発祥らしい。
それがなぜ1月22日だったかは調べてみたがわかんなかった。
ちなみに獣人的には、1月21日の「ライバルが手を結ぶ日」の方が気になる。

はじめまして。
オレはこのブログを書いている獣人、コールサインは「BEASTMAN」だ。
種族的にはウェアウルフ。
趣味は人狼ゲームで夜中に村人を噛むことだな。
ブログを書くことにしたのは、仲間の獣人に勧められたからだ。
ここじゃオレがうめえと思ったメシの話や、オレが遊んでるゲームの話、あと、時々サバゲーの話とか書いていきてえと思う。
お付き合いいただけるとありがてえ。

カレーの日はカレーを食うべきだろうと思って、オレは昼休みにカレー屋に行ってきた。
獣人も昼間はちゃんと働いてんだぜ。
大阪の獣人が愛してやまないカレーのひとつが「インデアンカレー」だ。

メシ時だったこともあって店の中は結構混んでた。
ここはゆっくりと食いてえなと思って、オレはテイクアウトすることにした。
テイクアウトには1つだけ注意点がある。
賞味期限が10分だ。
理由はごはんの上にルーを掛けた状態で提供するからだろうな。
テイクアウトのカレーはたいていごはんとルーは別々になってる。
時間がたつとごはんがふやけちまうからだ。
だがここのテイクアウトは必ずごはんにルーを掛けた状態で渡される。
それで賞味期限は10分だ、10分。

フタを取ったら、ゴロっとカットされた牛肉が姿を見せる。
関東だと豚肉のポークカレーがベーシックだと思うが、牛肉文化の関西じゃデフォルトはビーフカレーと決まってる。
で、この肉、スプーンですくって口の中に運んだら、力を入れなくても牙がすっと入ってくぐらいに柔らけえ。
ここのカレーの特徴は、辛さが選べねえカレー屋にしてはなかなかの辛さに設定されてるカレーのルーだ。
一口目は「これって甘口か?」って思うぐらいの甘味を舌に感じる。
だが油断してると突然どっと強烈な辛さが喉を駆け抜けてく。
この時間差攻撃にハマる獣人は多いと思うぜ。
辛いの苦手な個体は注意しろよな。

カレーライスはビーフカレーな「インデアンカレー」だけで、カツカレーやエビフライカレーと言ったトッピング系のカレーライスは扱ってねえ。
純粋にごはんとカレーのうまさを楽しむ店だ。
あとキャベツのピクルスが付いてくるんだが、コイツもホントうめえ。
ピクルスってカレーにマジで合うよな。

インデアンカレーは大阪に7店、兵庫に1店、あと東京にも1店ある。
カレーライスはインデアンカレーしかねえが、ごはんをスパゲッティに変えたインデアンスパゲッティや、店によってはミートスパゲッティとかハヤシライスなんかも扱ってる。
大阪を訪れた獣人は、是非一回立ち寄ってみてくれ。
ハマると思うぜ。


ハチ カレー専門店のビーフカレー大辛 200g×15個
ハチ食品
売り上げランキング: 73,029

オレんちの常備カレーはハチ食品の大辛ビーフカレーだ。